Romeinse sla-IO

Romeinse sla, ook wel romanasla, Romaanse sla of romaine genoemd, is een lange krop sla die tot het type bindsla hoort. De sla groeit recht omhoog, omdat de bladeren aan de top dicht worden gebonden. Hierdoor blijft het hart zacht. Romeinse sla kan heel goed gestoofd worden. Ook is het de sla in het authentieke recept van caesar salade.