Venkel-BIO

Venkel is een kruid en smaakt naar anijs. Door zijn fraaie takken, draadachtige bladeren en schermbloemen is venkel een mooie plant om te zien. De verdikking aan de onderkant van de steel is het gedeelte dat gebruikt wordt als groente. Venkelzaden hebben niet alleen een geneeskrachtige werking, maar kunnen ook gebruikt worden om olie te maken of thee te zetten.