Bieten haringsalade
Informatie
Hoofdingrediënt:
Rode biet-BIO
Personen:
4 personen
Categorie:
Salades
Bereidingstijd:
20-40 minuten
Groenten:
Rode biet
Vegetarisch:
Ja
Gelegenheid:
Feestelijk
Seizoen:
Zomer, Herfst, Winter
Bereidingswijze: Snijd de haring in fijne blokjes en meng deze met de gekookte
aardappelblokjes en de gekookte, geschilde en in blokjes gesneden bieten.
Meng dit met de azijn en de mayonaise. Voeg de appelblokjes, de fijngesneden
augurk en de zilveruitjes toe en breng het geheel op smaak met zout en peper.
Ingrediënten voor 4 pers.: 3 haringen
1 appel Tip: serveren op een snee stokbrood met sla. Lekker als borrelgarnituur of als lunch. |
« Terug naar: Recepten