Bietjes uit de oven
Informatie
Hoofdingrediënt:
Rode biet-BIO
Personen:
4 personen
Categorie:
Bijgerecht
Bereidingstijd:
60+ minuten
Groenten:
Rode biet
Vegetarisch:
Ja
Gelegenheid:
Feestelijk
Seizoen:
Lente, Zomer, Herfst, Winter
Bereidingswijze:
Schil de rode bieten en snijd deze in blokjes. Meng de overige ingrediënten en roer deze onder de bietenblokjes. Schep het mengsel in een ovenschaal en dek het af met aluminiumfolie. Zet de schaal ca. 1 uur (tot ze beetgaar zijn) in de oven op 200 graden. Vergeet niet om af en toe de bieten om te scheppen.
Ingrediënten voor 4 pers:
ca. 8 bietjes (afhankelijk van de
grootte)
1 el olijfolie
2 el balsamico azijn
1 tl tijm
1 tl rozemarijn
zout/peper
Tip: Serveren met een gepaneerde speklap en gekookte aardappelen
« Terug naar: Recepten
