Boeren spinaziestamp
Informatie
Hoofdingrediënt:
Spinazie-BIO
Personen:
4 personen
Categorie:
Hoofdgerecht
Bereidingstijd:
20-40 minuten
Groenten:
Spinazie
Vegetarisch:
Nee
Gelegenheid:
Gezond
Seizoen:
Lente, Herfst
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen. Fruit de knoflook aan in ca. 25 gram boter en doe de gewassen spinazie erbij. Voeg vervolgens de mosterd en de tomatenpuree toe. Stamp de aardappelen met de overige boter tot puree, voeg het spinaziemengsel erbij en roer dit er onder.
Ingrediënten:
1 kg aardappelen
1 kg spinazie
75 g boter
2 tn knoflook
2 el mosterd
1 el tomatenpuree
zout/peper
! Serveer er een braadworst bij
« Terug naar: Recepten
