Informatie
Bereidingswijze:
Saus:
Verwarm de olie en fruit hierin de gehakte knoflook doe de overige ingrediënten erbij . Als de saus kookt beetje bij binden met de in water opgeloste maïzena.
Chinese kool met kipfilet:
Snijd de Chinese kool in fijne reepjes en de kipfilet in blokjes. Bak
de kipblokjes in de olie en voeg daarna de Chinese kool toe. Voeg vervolgens na ca. 3 minuten
de mango- en ananasblokjes toe. Roer de zoetzure saus eronder. Kook de mie zoals aangegeven op de verpakking. Serveer de Chinese kool op de mie en garneer het met de grof gehakte koriander.
Ingrediënten:
1 Chinese kool
1 Mango
500 gram kipfilet
200 gram ananas blokjes
100 gram cashewnoten
2 el olie
2 el grof gehakte koriander
250 gram mie
saus:
1 el olie
1 tn knoflook
2 el tomaten ketchup
2 el azijn
2 el sojasaus
1 el bruine basterdsuiker
2 tl gemberpoeder
maïzena
« Terug naar: Recepten
