Informatie
Bereidingswijze:
Leg de plakken bladerdeeg op elkaar en rol deze uit op een bebloemde ondergrond tot een grote plak . Leg de bladerdeeg vervolgens op bakpapier op een bakplaat en prik er met een vork gaatjes in. Deze ca 10 minuten afbakken in een voorverwarmde oven op 200 graden . Meng de feta, crème fraîche, ei, zout, peper en bieslook tot een gladde massa en wrijf hier de bladerdeeg mee in. Schil de chioggia biet en snij in dunne schijven. Verdeel de bietjes hierover heen en bak deze nog eens ca. 15 minuten. Als de pizza uit de oven komt de fijn gehakte walnoten er overheen strooien.
Ingrediënten:
500 gr chioggia biet
8 pl bladerdeeg
100 gr feta
125 ml crème fraîche
1 el gehakte bieslook
1 ei
100 gr walnoten
zout/peper
bloem
« Terug naar: Recepten
