Eikenbladkrokant salade
Informatie
Hoofdingrediënt:
Eikenbladsla-BIO
Personen:
Categorie:
Bijgerecht
Bereidingstijd:
0-20 minuten
Groenten:
Eikenbladsla
Vegetarisch:
Nee
Gelegenheid:
Kindvriendelijk, Gemakkelijk, Gezond, Feestelijk
Seizoen:
Lente, Zomer
Bereidingswijze:
De eikenblad sla wassen en drogen. Snij de partjes uit de sinaasappel en vang het vocht op en meng dit met de olijfolie, mosterd peper en zout. Meng dit met de eikenblad sla, cashewnoten en sinaasappelparten. Bak de kipkrokant en snij deze in repen en serveer deze op de salade.
Ingrediënten voor 4 personen:
1 eikenblad
2 sinaasappels
2 el olijfolie
1 tl mosterd
2 kipkrokant
50 gr cashewnoten
30 gr boter
zout/peper
« Terug naar: Recepten
