Gekookte gele bieten
Informatie
Hoofdingrediënt:
Rode biet-BIO
Personen:
4 personen
Categorie:
Bijgerecht
Bereidingstijd:
40-60 minuten
Groenten:
Rode biet
Vegetarisch:
Ja
Seizoen:
Lente, Herfst, Winter
Bereidingswijze:
Kook de bieten in ca. 30 minuten gaar. Giet de bieten af, schil ze en snijd ze in blokjes. Snijd de ui in blokjes en fruit deze aan in de olie. Voeg de bietjes toe, doe de azijn erbij en breng het op smaak met zout en peper.Ingrediënten voor 4 personen.:
600 g gele bieten
1 ui
1 el azijn
1 el olie
zout/peper
Tip:
- lekker met aardappelpuree en hachee
- Je kunt de azijn ook vervangen door een appel (bv. Granny Smith)
« Terug naar: Recepten
