Geroerbakte Chinese kool met kip
Informatie
Hoofdingrediënt:
Chinese kool (GB)
Personen:
4 personen
Categorie:
Hoofdgerecht
Bereidingstijd:
20-40 minuten
Groenten:
Chinese kool
Vegetarisch:
Nee
Gelegenheid:
Gemakkelijk, Gezond
Seizoen:
Zomer
Bereidingswijze:
Snij de kipfilet in blokjes en bak deze in de olie. Voeg de uienblokjes en fijn gehakte knoflook toe. Breng op smaak met de kruiden. Was de chinese kool en snij deze fijn. Roerbak eerst de witte harde nerf zo'n 3 minuten mee en voeg dan de zachte bladeren van de chinese kool en de cashewnoten toe. Als de chinese kool geslonken is de ketjap erbij schenken.
Ingrediënten voor 4 pers:
500 gr kipfilet
1 chinese kool
1 rode ui
3 el olie
1 tl 5-spicepoeder
1 tl gemberpoeder
1 tn knoflook
3 el ketjap
50 gr cashewnoten
zout/peper
Tips: Lekker met pandanrijst en atjar
« Terug naar: Recepten
