Mangold/snijbiet klassiek bereid

ingrediënten voor 4 personen
500 gram snijbiet
zout/peper
olie
roomboter

Verwarm in een pan de olie.
Snij de stengels van het blad van de snijbiet en bak ze aan in de olie voeg dan een beetje water toe en leg een deksel op de pan en smoor de stengels op laag vuur. Als de stengels beginnen te garen leg dan het hele blad erop en laat het blad meesmoren en voeg wat klontjes roomboter toe. Als het gaar is lekker opdienen.




« Terug naar: Recepten