Noedels met broccoli
Informatie
Hoofdingrediënt:
Broccoli-BIO
Personen:
4 personen
Categorie:
Hoofdgerecht
Bereidingstijd:
20-40 minuten
Groenten:
Broccoli
Vegetarisch:
Nee
Seizoen:
Zomer, Herfst
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in blokjes en wok deze, samen met de halve uienringen en de fijngehakte knoflook, in de olie. Kook de broccoliroosjes beetgaar en kook de eiermie volgens de verpakking. Giet de broccoliroosjes en de eiermie af als ze klaar zijn en voeg het toe in de wok. Voeg de cashewnoten, ketjap, gember en de peper (evt. een verse rode peper) toe. Verwarm het geheel goed door.Ingrediënten voor 4 personen:
500 g kipfilet
1 grote stronk broccoli
250 g eiermie
2 tn knoflook
1 rode ui
100 ml ketjap
100 g cashewnoten
1 tl gemalen gember
peper
Tip: Serveren met kroepoek
« Terug naar: Recepten
