Prei ovenschotel
Prei ovenschotel

Informatie

Hoofdingrediënt:
Prei - BIO -los
Personen:
4 personen
Categorie:
Hoofdgerecht
Bereidingstijd:
40-60 minuten
Groenten:
Prei
Vegetarisch:
Nee
Gelegenheid:
Gezond, Feestelijk
Seizoen:
Lente, Zomer, Herfst, Winter

Bereidingswijze:
Snijd de prei in halve ringen en fruit deze met de gehakte knoflook aan in de olie. Voeg na ca. 6 minuten het gehakt toe en bak het rul. Breng het geheel op smaak met de kruiden. Vet de ovenschaal in en vul de ovenschaal met het prei-gehaktmengsel. Klop de crème fraîche los met de room en het ei en giet dit over het prei-gehaktmengsel. Verdeel de geraspte kaas erover en zet de schaal 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.

Ingrediënten voor 4 personen:
500 g gehakt
2 dikke staven prei
2 el olie
200 ml crème fraîche
50 ml kookroom
2 eieren
1 tn knoflook
2 tl kerriepoeder
125 g kaas
zout / peper

Tip: serveren met aardappelpuree



« Terug naar: Recepten