Rodekool zoals bij onze zuiderburen
Informatie
Hoofdingrediënt:
Rode kool-BIO
Personen:
4 personen
Categorie:
Hoofdgerecht
Bereidingstijd:
40-60 minuten
Groenten:
Rode kool
Vegetarisch:
Nee
Seizoen:
Lente, Herfst, Winter
|
Bereidingswijze: Smelt de boter in een pan en voeg hier de rodekool,
kruidnagels, kaneel, zout en peper aan toe. Schenk er water bij, totdat de rodekool
net onder water staat en kook de rodekool in ca. 30 minuten gaar. Voeg de
laatste 10 minuten de in blokjes gesneden appel toe. Giet de rodekool af en
roer er de stroop, bruine suiker en het donker bier onder. Verwarm de
rodekool goed door. Ingrediënten voor 4 pers.:
1 rodekool (ca. 800 g,
gesneden) |
« Terug naar: Recepten
