Snijbonen op zuidelijke wijze
Informatie
Hoofdingrediënt:
Snijbonen-BIO
Personen:
4 personen
Categorie:
Hoofdgerecht
Bereidingstijd:
20-40 minuten
Groenten:
Snijboon
Vegetarisch:
Ja
Seizoen:
Zomer
Bereidingswijze:
Fruit de uienblokjes aan in de olie en voeg vervolgens de in fijne reepjes gesneden snijbonen toe. Voeg de gepelde tomaten en het kopje water toe. Laat het geheel stoven totdat de bonen gaar zijn. Breng op smaak met de kruiden.
Ingrediënten voor 4 personen:
1 kg snijbonen
2 el olijfolie
2 uien
250 gr gepelde tomaten
1 kopje water
1 el oregano
2 el gehakte platte peterselie
zout/peper
« Terug naar: Recepten
