Voor 4 personen

- 1 witte kool 
- teentje knoflook
- 2 eetlepels Biologische mayonaise
- Peper zout
- 5 dadels

Snij de witte kool zo fijn mogelijk met een mandoline.
Meng in een kommetje de mayonaise met een scheutje water. Voeg de geperste knoflook toe. Voeg naar smaak peper en zout toe. Meng dit vervolgens door de fijngesneden witte kool.
Snij de dadels in kleine stukjes en meng eveneens door de kool.

Heerlijk met gebakken aardappelen of bij zelfgemaakte frietjes van (zoete) aardappelen
« Terug naar: Recepten