Zomerse salade
Informatie
Hoofdingrediënt:
Eikenbladsla-BIO
Personen:
4 personen
Categorie:
Salades
Bereidingstijd:
0-20 minuten
Groenten:
Rode eikenbladsla
Vegetarisch:
Nee
Gelegenheid:
Gezond
Seizoen:
Lente, Zomer
Bereidingswijze:
Bak de spekreepjes krokant en laat deze uitlekken op een keukenpapier. Verwijder het klokhuis uit de appel en snijd de appel in blokjes. Snijd ook de meloen en ananas in blokjes en meng alle ingrediënten onder de schoon gemaakte sla. Voeg de geroosterde pijnboompitten toe en roer de olijfolie erdoor. Breng de salade op smaak met peper (ben voorzichtig met zout i.v.m. de spekjes).Ingrediënten voor 4 pers:
1 krop rode eikenbladsla
1 appel
2 schijven ananas
¼ galia meloen
125 gram spekreepjes
2 el pijnboompitten
2 el olijfolie
Zout/peper
« Terug naar: Recepten
