Mijn account
- Logout

Recepten

People’s Farm zorgt iedere week voor verrassende recepten, afgestemd op het seizoen en natuurlijk met de producten uit ’t Verskratje. Beleef uw groenten iedere week weer lekker anders, zonder dat u uren in de keuken hoeft te staan. Eet smakelijk!

Zoek een recept:

Uitgebreid zoeken

Categorie

Bereidingstijd

Groenten

Vegetarisch

Gelegenheid

Seizoen

Kroki Knolselderij

Ingrediënten: 1 knolselderij 1 ei 10 gr bloem 100 ml zonnebloemolie zout/peper dressing: 50 bladselderij 25 gr walnoten 1 tn knoflook 1/2 citroen (sap) 125 ml olijfolie Bereidingswijze:Schil de knolselderij en maak er lange niet te dikke plakken plakken van. Haal de...

rode bietensalade

bereidingswijze:De bieten in ca.40 minuten gaar koken. Dit is afhankelijk van de grote. Schil de bieten en snijd ze in blokjes. Meng de overige ingrediënten tot een saus en en meng deze door de afgekoelde rode bieten .tip: Lekker met vissticks en aardappelpuree Ingrediënten: 400 gr rode biet 1 ...

Ovenschotel met spruitjes en knolselderij

Ingrediënten:500 gr. Spruitjes schoongemaakt en gehalveerd ½ flinke knolselderij of 1 kleine Biologische spekblokjes 1 ui 1 rode paprika (of 2 puntpaprika’s) 1 teen knoflook geperstZeezout Peper Kruiden naar smaak Geitenkaas (optioneel) Handje gehakte noten Blokje roomboterKokosolie om te bakkenBereidingswijze:Kook de spruitjes in 8 minuten beetgaa...

nasi

Atjar van meiraap en zoete aardappel

Bereidingswijze:Breng het water, azijn, suiker, geplet knoflookteentje en de kurkuma in een pannetje aan de kook. Haal van het vuur af en laat gedurende 10 minuten doortrekken. Zeef de knoflook uit het zoetzuur. Was de meiraap en de zoete aardappel goed en schaaf deze in dunne plakken op de mandoline. Verwarm...

peen mosterdsoep met kaaskrokantjes

Bereidingswijze: Soep Verwarm de oven voor op 220 graden. Was de bospeen en verspreid over een ovenplaat. Rooster de peen circa 20 minuten totdat ze beginnen te kleuren. Zet een grote pan op het vuur en verhit een laagje olie. Bak de ui, pastinaak en knolselderij circa 10 minuten en roer af en toe door. Haal de bospeen uit...

Flower sprouts op oosterse wijze

Bereidingswijze:Verwijder de harde stelen en kook de flower sprouts beet gaar. Wok de gesnipperde ui in de olie en voeg de fijn gehakte knoflook toe roer er de flower sprouts onder en breng op smaak met de overige ingrediënten.tip: Lekker voor bij nasi. Ingrediënten: 300 gr flower sprouts 1 ...

Gepofte chioggia biet

Bereidingswijze:Was de bieten en pak 4 stukken aluminiumfolie, bestrijk deze met olijfolie en kruid de bieten met zout, peper en komijnzaad. Pak de bieten in en zet ze in een voor verwarmde oven op 200 graden voor ca. 30-40 minuten. Als ze gaar zijn haal je ze uit de folie,schillen en in parten snijden.Tip: Serveer hier bv. aardappelpuree en spekla...

Contact